Kenia THIMU

Kenia THIMU

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Komplexe Frucht- und Beerennoten, Zitrussäure, saftig-volle Textur
100% hochwertige Arabica-Bohnen

Artikelnummer: 10005 Kategorie:

Beschreibung

KENIA THIMU

Aus Kenia kommen einige der aromatischsten und säurereichsten Kaffees der Welt. Der Geschmack variiert je nach Region, die meisten bieten komplexe Frucht- und Beerennoten, Zitrussäure und eine saftig-volle Textur.

Nur rund 330 Farmen in Kenia bewirtschaften 15 Hektar Fläche oder mehr. Kenia baut Arabica an, vor allem die Sorten SL, K17 und Ruiru.

KAFFEE-FAKTEN KENIA:
WELTMARKTANTEIL:                  0,5%
KAFFEETYPEN:                           ARABICA
.                                                     SL 28, SL 34, K17, RUIRU 11, BATIAN
HAUPTERNTE:                             OKTOBER-DEZEMBER
AUFBEREITUNG:                          NASS, TROCKEN
WELTRANG ALS PRODUZENT:  PLATZ 22
THIMU

Dieser Kaffee stammt aus dem südlichen Kirinyaga Distrikt, am Südhang des berühmten Mount Kenya’s nahe der Stadt Kabare. Die Produktionsstätte ist Teil der Kooperative Kabare. Die Factory liegt auf 1.700 bis 1.800 Meter Höhe und befindet sich auf nahrhaftem, sandigem Vulkanboden. Es gibt dort zwei Regenzeiten pro Jahr ideale Voraussetzungen für Qualitätskaffee, vor allem für die Sorten SL 28 und SL 34.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
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