Elegante, blumige und zitrusartige Noten
100% hochwertige Arabica-Bohnen
Äthiopien Yiragacheffe
Beschreibung
Äthiopien Yiragacheffe
Der einzigartige Charakter der Kaffees aus Äthiopien sind seine unverkennbar eleganten, krautigen und zitrusartigen Noten.
Äthiopien gilt als Geburtsland des Arabica-Kaffees.
Äthiopien hat nicht viele Kaffeefarmen aber von der Ernte bis zum Export leben rund 15 Millionen Menschen von der Kaffeeproduktion. Äthiopien verfügt über eine einzigartige Vielfalt an Arten und Sorten.
KAFFEE-FAKTEN ÄTHIOPIEN:
WELTMARKTANTEIL: 5%
KAFFEETYPEN: ARABICA
. EINHEIMISCHE HEIRLOOM-SORTEN
HAUPTERNTE: OKTOBER-DEZEMBER
AUFBEREITUNG: NASS UND TROCKEN
ERNTEVOLUMEN: CA. 8 MIO. SACK
WELTRANG ALS PRODUZENT: PLATZ 5
YIRGACHEFFE
Das kleine Gebiet in der Region Sidamo liefert einige der edelsten äthiopischen Kaffees. Dieser Kaffee bietet strahlende Zitrusnoten und Aromen mit einer mittleren Textur und einer ausgewogenen Süße.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
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