Tansania Mondul

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Leichte Zitrus- und Beerennoten, Komplexe Geschmacksstruktur
100% hochwertige Arabica-Bohnen

Artikelnummer: 10004 Kategorie:

Beschreibung

Tansania Mondul

Tansanische Kaffees teilen sich in die schweren, süßen, trockenen Robustas und Arabicas vom Victoria-See und die leichten, zitrusfrischen, beerentönigen nassen Arabicas aus dem Rest des Landes.

Der Kaffee kam 1898 mit katholischen Missionaren nach Tansania. Das Land baut Robusta an, es dominieren aber Arabica-Sorten wie Bourbon, Kent, Nyassa und die berühmte Blue Mountain. Die Produktionsmenge schwankt zwischen 500.000 und 1 Mio. Sack. Etwa 450.000 Familien leben vom Kaffeeanbau.

 

KAFFEE-FAKTEN TANSANIA:

WELTMARKTANTEIL:                    0,6%
KAFFEETYPEN:                             70% ARABICA
.                                                       BOURBON, KENT, NYASSA, BLUE MOUNTAIN
.                                                       30% ROBUSTA
HAUPTERNTE:                              ARABICA JULI-FEBRUAR
.                                                       ROBUSTA APRIL-DEZEMBER
AUFBEREITUNG:                           ARABICA: NASS, ROBUSTA: TROCKEN
WELTRANG ALS PRODUZENT:   PLATZ 18

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
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